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砂糖と人工甘味料―知っておきたい甘さの話―
受付開始前
講座内容
甘味料は、天然甘味料と人工甘味料の2つに分けることができます。人工甘味料と聞くと「体に悪いんじゃない？」「カロリーゼロって本当？」などと不安に思っている方も多いかもしれません。本講座では、調味料として主に使用される砂糖と人工甘味料について、それらの特徴や役割などについて、科学的視点からわかりやすく解説します。それらの違いを正しく知って、日々の食生活に上手に生かすためのヒントにしてください。
〇講師
栄養科学部 栄養科学科 准教授
太田 千穂
- 開催日時詳細
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〇オンライン講座
配信期間 令和8年9月25日～令和9年1月31日
- 会場
オンライン
- 受講料・参加料
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受講料無料
- エリア
- 東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区、市外
- 対象・定員
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定員無し
- 申し込み方法
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申込受付期間：令和8年9月1日(火)～令和9年1月31日(日)
※詳細は本学ホームページをご確認ください。
- 受講方法
- オンライン
- お問い合わせ先
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中村学園大学・中村学園大学短期大学部 連携推進部「公開講座」係
〒814-0198 福岡県福岡市城南区別府5-7-1
電話：092-851-5579 FAX：092-851-2578
E-mail：kouryu@nakamura-u.ac.jp
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- 添付ファイル
-
令和8年度公開講座（PDF, 1.2MB）
