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【講義内容】 ・栄養学、食育学、食品加工学 ・食生活に関する一般的な講義と併せ生活習慣病との関係、あるいは遺伝子組み換え食品について講義できる。 ・栄養学や食育に関しての講義もできる。 【実績】 ・市内保健所にて栄養学を講義した。
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